ไอติมหวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ ใครๆ ก็ชอบทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น ไอติมกระทิแบบไทยๆ ไอติมโบราณแบบ ไอติมหลอด ไอติมร้านดังบนห้าง อย่าง Swensen’s, Dairy Queen หรือจะเป็นพวกเค้กไอติมต่าง ทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานี้ ทุกเพศ ทุกวัยล้วนชอบทั้งนั้น แต่จะมีไอติมของไทยๆ อยู่ชนิดหนึ่ง ซึ่งเราจะได้อย่างชัดเจนจากวัสดุที่ใส่นั่นก็คือ ถังไอติม ซึ่งลักษณะภายนอกที่เราเห็นนั้น เราพอจะเดาได้เลยว่าข้างในต้องเป็นไอติมกระทิ ที่รสชาติอร่อยมากๆ มีความหวานมันอยู่ในตัวเอง รสชาติแบบนี้แหละที่ทำให้คนขายรวยมานักต่อนักแล้ว Continue reading “ลงทุนทำไอติมกะทิขาย”
Tag: ไอศครีม
ไอติมเย็นๆ เข็นมาหากลางแดดร้อน ๆ
ประเทศที่ตั้งอยู่ในแถบเส้นศูนย์สูตรอย่างเมืองไทย ซึ่งมีสภาพอากาศร้อนชื้น อบอ้าว จนคนไทยอย่างเรามักจะมีคำพูดติดตลกกันว่า “มีอยู่แค่สองฤดู คือร้อน กับ ร้อนมาก” นั้นสิ่งหนึ่งที่ช่วยเหลือให้ประชากรในประเทศต่อกรกับแสงอาทิตย์เจิดจ้าจนบางครั้งก็เกินพอดีของเมืองไทยได้เป็นอย่างดีนั้นคงหนีไม่พ้น “ไอติม” ของหวานเย็นๆช่วยเติมพลังยามบ่ายร้อนๆได้เป็นอย่างดี
“ไอติมตัก” จากรถเข็นเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งในประเทศเขตร้อนอย่างไทย ซึ่งอยู่คู่กับเมืองไทยมาช้านาน มีให้เลือกตั้งแต่รสกะทิสด เผือก ช็อคโกแลต หรือกระทั่งสตรอว์เบอร์รีก็ยังมีให้เห็น รสชาติไอศกรีมหอมๆหวานๆตัดกับรสจืดของขนมปังนุ่มๆกินกับทอปปิ้งจากวัตถุดิบพื้นเมืองอย่าง ข้าวเหนียว ถั่วคั่ว ลูกชิด ฯลฯ ตามแต่คุณลุงคุณป้าแม่ค้าจะนำเสนอเสกสรรมาให้ประชาชนชาวไทยได้เลือกลิ้มลองกันตามความพอใจ ทำให้คนไทยติดใจกันทุกยุคทุกสมัย และที่สำคัญนอกจากความอร่อยก็คือหาทานได้ง่าย บางเจ้าสั่นกระดิ่งเข็นรถเข็นมายั่วน้ำลายให้ได้ลิ้มลองกันถึงหน้าบ้านเลยทีเดียว Continue reading “ไอติมเย็นๆ เข็นมาหากลางแดดร้อน ๆ”