เครื่องทำสายไหม สร้างอาชีพ

ขนมสายไหม เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมตามงานเทศกาลต่างๆ มีลักษณะเป็นน้ำตาลเส้นบางถูกปั่นขึ้นมาให้มีลักษณะเบานุ่มเหมือนก้อนเมฆ มีสีสันที่สดใสหลากหลายสีด้วยกัน สายไหมถูกทำออกมาในรูปก้อนเมฆเพื่อเป็นตัวแทนของความฝันและจินตนาการที่สามารถจับต้องได้ตามความเชื่อแบบตะวันตก แต่เดิมนั้นขนมสายไหม ถูกคิดค้นขึ้นมานานแล้วตั้งแต่ในปี ค.ศ. 1897 โดยหมอฟันชื่อ William Morrison และ John C. Wharton ในงาน World’s Fair ปี 1904 ที่จัดที่เมืองเซนต์หลุยส์ รัฐมิสซูรี ซึ่งตอนนั้นขนมสายไหมเริ่มเป็นที่รู้จักในชื่อ Fairy Floss ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก Continue reading “เครื่องทำสายไหม สร้างอาชีพ”