เนื่องจากว่าประเทศไทยเป็นเมืองร้อน เครื่องดื่มปั่นเย็นๆสดชื่น ก็เลยเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นน้ำปั่นผลไม้แบบเริ่มแรกที่พวกเรารู้จักดีดี ได้แก่ มะนาวปั่น แตงโมปั่น หรือนมปั่น ไปจนกระทั่งเครื่องดื่มปั่นยุคใหม่ อาทิเช่น เฟรปเป้ หรือสมูธตี้ ที่มีชื่อเสียงกันในไม่กี่ปีให้หลังแล้วก็กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นความไม่เหมือนของน้ำปั่นแบบเริ่มแรกกับสมูธตี้ที่เห็นได้ชัดเป็น ความข้นเหนียวหนืดรวมทั้งเนื้อสัมผัสของสมูธตี้ที่มากกว่าน้ำปั่น ซึ่งมีต้นเหตุที่เกิดจากการใส่ส่วนประกอบที่เป็นเนื้อผลไม้อีกทั้งสดหรือแช่แข็งลงไปด้วย รวมทั้งจะต้องปั่นในเครื่องปั่นสมูธตี้ระดับมืออาชีพ ที่มีกำลังแล้วก็ความเร็วสูง ส่วนน้ำปั่นแบบเริ่มแรกมีแต่ของเหลว อาทิเช่น น้ำผลไม้กับน้ำเชื่อมรวมทั้งน้ำแข็ง หรือส่งผลไม้เนื้ออ่อนอย่างแตงโม แคนตาลูป สามารถใช้เครื่องปั่นแบบใช้ในบ้านที่มีวางจำหน่ายทั่วๆไป ซึ่งมอเตอร์มีขนาดเล็กโดยประมาณ 1/2-3/4 แรงม้า ก็พอใช้ได้ ถ้าอยากได้ปั่นสมูธตี้หรือเฟรปเป้จะต้องมีกำลังเครื่องมากยิ่งกว่า 1 แรงม้าขึ้นไป (1 แรงม้าเท่ากัน 746 วัตต์) แต่ก็ตามยังมีความรู้และความเข้าใจไม่ถูกเกี่ยวกับกำลังวัตต์ของเครื่อง ซึ่งหลายคนยังอาจสงสัย และก็มีความรู้สึกว่าเป็นคำตอบท้ายที่สุดที่จะบอกถึงสมรรถนะของเครื่องปั่น Continue reading “ข้อควรพิจารณาก่อนซื้อเครื่องปั่น” →