เครื่องปั่นสร้างอาชีพ

หากจะพูดถึงงานหรืออาชีพที่สามารถที่จะทำได้อย่างสบายๆ แล้วละก็คือการออกมาเป็นเจ้านายของตัวเองจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แต่แน่นอนว่าการออกมาเป็นเจ้าของเองคุณอาจจะมีเรื่องหนึ่งที่จะต้องกังวลคือ คุณนั้นจะออกมาทำอะไรจะดีกว่า โดยสำหรับอาชีพที่น่าสนใจนั้นก็เรียกได้ว่ามีหลากหลายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะออกมาขายของหรืออกมาลงทุนในด้านต่างๆ แต่มีหนึ่งอาชีพที่สามารถที่จะทำได้ง่ายๆ คือการขายน้ำผลไม้ปั่น อุปกรณ์ของคุณนั้นก็มีแค่เครื่องปั่นเท่านั้น เพราะแน่นอนว่าธุรกิจนี้น่าสนใจเป็นอย่างมากสำหรับเทรนด์ในปัจจุบันที่คนนั้นเริ่มหันมารักสุขภาพกันมากขึ้น เพราะฉะนั้นก็บอกได้เลยว่า ถ้าคุณทำได้ถูกทำเลก็ขายดิบขายดีอย่างแน่นอน Continue reading “เครื่องปั่นสร้างอาชีพ”

การเลือกซื้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้สำหรับใช้งานในบ้าน

บ่อยครั้งที่เราไปทำงานแล้วเราอยากจะที่หาน้ำผลไม้อร่อยๆ รับประทานในตอนเช้าก่อนไปทำงาน ซึ่งถือเป็นเรื่องที่ยากลำบากของใครหลายๆคนเลยเพราะเนื่องจากว่าด้วย เงื่อนไขของเวลาที่จะต้องรีบไปทำงาน ด้วยเงื่อนไขของสถานที่เพราะจะขับรถไปหาซื้อก็ที่จอดรถก็ไม่ค่อยจะมีเลย แน่นอนว่าเงื่อนไขต่างๆพวกนี้จึงทำให้เราพลาดโอกาสที่จะได้รับประทานเครื่อง ดื่มทีดีมีประโยชน์ในตอนเช้าๆก่อนที่จะเริ่มงานดังนั้นวิธีการแก้ไขที่ดีที่ สุดเลยก็คือว่า หาซื้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้ มาติดบ้านไว้สักเครื่องนึงเลย Continue reading “การเลือกซื้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้สำหรับใช้งานในบ้าน”

เครื่องปั่นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดี

ถ้าพูดถึงเรื่องกระแสที่กำลังมาแรงเป็นอย่างมากในช่วงนี้ ก็ต้องยกให้เรื่องของสุขภาพร่างกายนี่มาเป็นอันดับหนึ่งเลยก็ว่าได้ ทุกๆสื่อไม่ว่าจะเป็นสื่อโทรทัศน์ วิทยุ หนังสือพิมพ์ นิตยสาร หรือแม้กระทั่งสังคมออนไลน์ ซึ่งใน Social Network ต่างๆ นั้น ต่างก็จะให้ความสำคัญกับเรื่องของสุขภาพของคนในชาติเราเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะมีการแข่งขันกีฬาระดับใดก็ตาม เช่นกีฬาซีเกมส์ เอเชียนเกมส์ หรือระดับโอลิมปิค แน่นอนว่านักกีฬาถ้าได้เหรียญรางวัลกลับมาเมืองไทย จะต้องได้ออกสื่อทุกแขนงอย่างแน่นอน หรือจะยกตัวอย่างง่ายๆอย่างเช่นน้องเมย์ รัชนก อินทนนท์ ที่กำลังโด่งดังมากๆในขณะที่เพราะได้ครองตำแหน่งนักกีฬาแบตมินตันหญิงมือวางอันดับหนึ่งของโลก ซึ่งถือว่าเป็นประวัติศาสตร์ชาติไทยเลยก็ว่าได้ที่มีนักกีฬาอาชีพที่เป็นมือหนึ่งของโลก Continue reading “เครื่องปั่นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดี”

แนะนำการเลือกซื้อเครื่องปั่นสำหรับการปั่นผลไม้

อยากจะหาน้ำผลไม้ปั่นเย็นๆกินสักแก้วนึง สมัยนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเหมือนกันนะ ถ้าหากว่าบ้านเราไม่มีเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ต้องสบโอกาสไปเดินตลาดนัด หรือมีตั้งแผงขายพอดีเลย ถึงจะมีโอกาสได้รับประทาน ทำให้เรานึกไปว่า ถ้าเรามีเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ไว้เองที่บ้านสักเครื่องนึงแล้วล่ะก็ อะไรมันคงจะสะดวกสบายไปหมดเลย นึกอยากจะทำเองตอนไหน ก็ทำได้ ไม่ต้องไปเดินหาตามที่ต่างๆ

การที่จะหาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ มาใช้สักเครื่องนั้น อย่างแรกเลยต้องคิดก่อนว่าจะเลือกจากอะไร เช่น จากยี่ห้อ จากดีไซน์ จากฟังชั่นการทำงาน หรือจากกำลังทรัพย์ของเราที่มี เนื่องจากว่าในปัจจุบันมีผู้ผลิตเครื่องปั่นน้ำผลไม้มีหลายเจ้า เช่น Inclediblender, Sharp, Otto, Philips, Tefal ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็จะมีลักษณะและฟังชั่นการใช้งานคล้ายๆกัน คราวนี้ก็ขึ้นอยู่กับเราแล้วแหละว่าจะชอบแบบไหน ชอบสีสันฉูดฉาด หรือเรียบๆ ชอบดีไซน์แบบล้ำๆ หรือดีไซน์แบบเรียบๆ  ที่สำคัญจิงๆให้เราคำนึงถึงราคาเป็นหลัก เพราะว่าถ้าราคาสูงเกินไป แล้วฟังชั่นที่ได้มา เราใช้งานไม่ได้ขนาดนั้น ก็จะสูญเงินโดยเปล่าประโยชน์ Continue reading “แนะนำการเลือกซื้อเครื่องปั่นสำหรับการปั่นผลไม้”

วิธีใหม่ในการบีบมะนาวให้มีน้ำออกมากๆ

หลายคนที่เข้าครัวบ่อยๆ มักจะประสบปัญหา การคั้นน้ำมะนาวอย่างไรดีให้น้ำออกมาก เพราะมะนาวนั้นลูกเล็กและแข็ง กว่าจะบีบได้ก็เล่นเอาซะปวดเมื่อกันได้เลย และหลายคนก็เอาไปคั้นทั้งเปลืองกัน โดยใช้เครื่องคั้นส้มแบบสมัยโบราณในการคั้นมะนาว ซึ่งการคั้นด้วยเครื่องคั้นส้มแบบโบราณนั้นต้องใส่ไปทั้งลูก เมื่อกดลงไปทั้งเปลือกก็จะทำให้น้ำมะนาวนั้นมีรสชาติที่ขม เพราะตัวเปลือกมะนาวโดนบี้ ทำให้น้ำที่ขมจากเปลือกมาบนไปกับน้ำที่ได้จากเนื้อมะนาว แม้ว่าตอนนี้จะมีเครื่องคั้นส้มแบบมือโยก มาใหม่ซึ่งคั้นแล้วไม่ขมที่เปลือก แต่ เครื่องคั้นส้ม ดังกล่าวก็ชื่อว่าเอาไว้คั้นน้ำส้ม เอามาคั้นมะนาวนั้นไม่ค่อยเหมาะ แล้วก็ยังคั้นได้ช้า ส่วน เครื่องคั้นมะนาว ก็มีราคาสูงพอสมควร และดูเป็นเครื่องสำหรับงานหนัก เหมาะกับการคั้นเยอะๆ เช่น คั้นในร้านอาหาร หรือ คั้นมะนาวขาย วันนี้เรามาดูวิธีที่ถูกต้องในการคั้นมะนาวแบบไม่มีรสชาติขมกันครับ Continue reading “วิธีใหม่ในการบีบมะนาวให้มีน้ำออกมากๆ”

การเลือกซื้อเครื่องผสมอาหาร หรือ Stand Mixer

เครื่องผสมอาหาร นั้นใช้สำหรับผสมอาหารคาว อาหารหวาน ผสมแป้ง น้ำซอส น้ำสลัด หรือใช้ปั่นอาหารได้

เครื่องผสมอาหารใช้กำลังงานจากไฟฟ้า ไม่ต้องใช้แรงคนอีกต่อไป มาพร้อมโถผสมอาหารอย่างดี ถอดแยกเพื่อทำความสะอาดได้ เครื่องผสมอาหารมาพร้อมกับหัวให้เปลี่ยนหลายแบบ แบบแรกคือแบบมาตรฐาน เป็นลักษณะหัวแบน สามารถใช้ผสมอาหารได้หลากหลายที่ไม่ต้องการความละเอียดมาก ทำให้เกิดฟองอากาศน้อย เหมาะสำหรับการคลุกอาหารให้พอเข้ากัน และไม่ทำให้อาหารนั้นเละเทะเสียรูปทรง แต่หากท่านต้องการการผสมที่เข้ากันดี ไม่ต้องการรูปทรงเดิมของอาหาร และต้องการความรวดเร็ว จะมีหัวผสมแบบพิเศษที่มีลักษณะคล้ายตะกร้อ ซึ่งตัวอย่างอาหารที่นิยมใช้คือการตีไข่ หรือผสมแป้งกับไข่ให้เข้ากันเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียว ส่วนหัวผสมแบบสุดท้าย เป็นหัวนวดแป้ง ใช้สำหรับผสมแป้งหลายๆแบบตามสูตรเพื่อให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน หรือจะใช้สำหรับแป้งชนิดเดียว นวดเพื่อให้เกิดความนิ่มนวล เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการนำไปทำอาหารต่อไป Continue reading “การเลือกซื้อเครื่องผสมอาหาร หรือ Stand Mixer”

มาตามกระแสรักสุขภาพด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้

ช่วงนี้กระแสของเรื่องรักสุขภาพนั่นกำลังมาแรงมาก ใครๆ ก็รักสุขภาพกันทั้งนั้น เพราะสิ่งที่สำคัญที่สุดในการดำลงชีวิตของมนุษย์นั้นก็คือร่างกายของเรานั่นเอง ถ้าหากขาดซึ่งขาดซึ่งร่างกายส่วนใดส่วนหนึ่ง หรือแม้กระทั่งเกิดการบกพร่องไปส่วนใดส่วนหนึ่งแล้วล่ะก็ รับลองได้เลยว่าต่อให้เรามีเงินเป็นร้อยล้าน พันล้าน ก็ไม่มีความหมายอะไรทั้งนั้น

ถ้าเราสุขภาพร่างกายของเราไม่แข็งแรงนั่นเอง ดังนั้นเราจึงควรเริ่มที่จะหันมาดูแลสุขภาพของเรานับตั้งแต่วันนี้ไปเลย ก่อนที่จะสายเกินไป ดังนั้นสิ่งแรกที่ควรจะเริ่มนั่นก็คือเรื่องของอาหารการกินนั่นเอง เพราะว่านอกเหนือจากการออกำลังกายแล้วนั้น การกินอาหารที่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่ดีมีประโยชน์ ก็จะทำให้สุขภาพร่างกายของเรานั้นแข็งแรง สมบูรณ์หรือแม้กระทั่งเรื่องของเครื่องดื่มต่างๆที่เราดื่มกินเข้าไปนั้นก็มีผลเช่นกัน เพราะว่าการที่จะดื่มเครื่องดื่มอะไรเข้าไปนั้น ขอให้เราคำนึงถึงเรื่องสุขภาพเป็นหลัก เฉพาะฉะนั้นจะเป็นการดีไหม ถ้าเราหันมาดื่มเครื่องดื่มที่เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ เพราะประเทศไทยนั้นมีผลไม้เยอะมาก มีให้เรารับประทานตลอดทั้งปี Continue reading “มาตามกระแสรักสุขภาพด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้”

เครื่องหั่นหมู สำหรับหั่นหมูจำนวนมาก ไม่ต้องง้อคนงาน

หากคุณพ่อบ้านแม่บ้าน อยากมีกิจการเป็นของตัวเองสักชิ้น ซึ่งเมืองไทยนั้นเรียกได้ว่าเป็นประเทศที่ชอบรับประทาน หรือเรียกง่ายๆว่าชอบกินนั่นเอง กิจการหรือธุรกิจที่จะน่าจะทำเงินได้ง่ายๆไม่ยากก็คือการขายอาหารนั่นเอง แต่ทีนี้ลองมาคิดต่อยอดดูว่าขายอะไรดีล่ะ ปัจจุบันธุรกิจประเภทชาบู​ หมูจุ่ม หมูกระทะ หมูเกาหลี กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ยิ่งโดยเฉพาะธุริกจชาบู แน่นอนเกิดเจ้าดังๆขึ้นมาเพียบไม่ว่าจะเป็น ชาบูชิ ชาบูนางใน ชาบูมันกุ้ง และอีกหลายหลาก

ดังนั้นหนึ่งกุญแจสำคัญในการที่จะประสบความสำเร็จในการมีกิจการร้านชาบูได้นั้น นอกจากจะเป็นที่รสชาติที่อร่อยถูกปากลูกค้าแล้ว นั่นคือเครื่องมือช่วยเรานั่นเอง เบื้องหลังของชาบูที่เรากินคือ เครื่องหั่นหมู

Continue reading “เครื่องหั่นหมู สำหรับหั่นหมูจำนวนมาก ไม่ต้องง้อคนงาน”

น้ำเต้าหู้เพื่อสุขสภาพที่ดี

พูดถึงเรื่องสุขภาพใครๆก็ล้วนแล้วแต่รักสุขภาพกันทั้งนั้น การรักสุขภาพของแต่ละบุคคลก็แตกต่างกันไป บางคนก็จะเน้นที่การออกกำลังกาย การเล่นกีฬา บางคนก็จะเน้นที่เรื่องของอาหารการกิน เน้นที่เครื่องดื่ม ถ้าเป็นอาหารก็จะรับประทานอาหารคลีนบ้าง อาหารที่ไขมันต่ำ ให้โปรตีนสูง เป็นต้น ถ้าเป็นในส่วนของเครื่องดื่มนั้น หลายๆคนก็จะเน้นเครื่องดื่มที่ให้โปรตีนสูงๆ อย่างเช่นน้ำเต้าหู้ ที่ในน้ำเต้าหู้นั้นจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งจะเป็นการดีไหมถ้าเราจะมีอุปกรณ์ที่จะช่วยทำให้เราได้มีน้ำเต้าหู้ไว้ รับประทานที่บ้านของเราเอง สิ่งนั้นก็คือ เครื่องทำน้ำเต้าหู้ นั่นเอง

Continue reading “น้ำเต้าหู้เพื่อสุขสภาพที่ดี”

ถนอมอาหารได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องซีลถุง

ยุคสมัยที่เปลี่ยนไป ทำให้พฤติกรรมของเราก็เปลี่ยนแปลงตาม ยิ่งของคนกรุงแล้วด้วยยิ่งเปลี่ยนไปเยอะเลย ทุกอย่างดูรีบร้อน รีบเร่งไปหมด อะไรที่เคยค่อยๆทำ ใจเย็นๆก็เปลี่ยนไปหมด รวมทั้งการเข้าครัวทำอาหาร เพราะสังคมยุคใหม่สมัยนี้จะเข้าครัวน้อยลง ซื้ออาหารสำเร็จกันมากขึ้น โดยให้เหตุผลว่ากินมื้อเดียวให้จบๆไป ไม่อยากมาเก็บไว้กลัวเสีย ไม่อยากมาถนอมอาหารให้ยุ่งยาก ซึ่งแน่นอนว่าถ้าเรามีผู้ช่วยที่ดีอยู่กับครัวเรานั้น ข้ออ้างพวกนี้ก็คงจะหมดไปลองไปหาเครื่องซีลถุง มาใช้ที่บ้านสักเครื่อง Continue reading “ถนอมอาหารได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องซีลถุง”

แนะนำเมนูปั่นกับเครื่องปั่นน้ำผลไม้

หากรู้สึกกระหาย อยากดื่มอะไรที่ให้ความรู้สึกสดชื่น ดื่มอะไรหวานๆ หลายคนอาจจะมองไปถึงน้ำอัดลม เช่น เป็ปซี่ โค๊ก สไปร์ แฟนต้า หารู้ไม่ว่าน้ำตาลที่อยู่ในน้ำอัดลมพวกนี้สูงมากๆ มากพอที่จะส่งผลเสียต่อร่างกายเราได้เลยในเวลาไม่นาน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความอ้วน เรื่องของน้ำตาลที่จะทำให้ฟันผุ เรื่องของกรดและความซ่าที่จะทำให้กระเพาะเรามีปัญหาได้หลายคนเลยเลือกที่จะหาเครื่องดื่มอื่นๆที่จะมาทำให้สุขภาพเราดี และดับกระหาย เพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายด้วย สิ่งนั้นอาจจะเป็นน้ำผลไม้ปั่น ที่หลายๆคนชื่นชอบ Continue reading “แนะนำเมนูปั่นกับเครื่องปั่นน้ำผลไม้”

ประโยชน์ของน้ำผลไม้ปั่น

การที่จะเพิ่มสารอาหารที่มีประโยชน์ให้ร่างกายนั้นมีหลายวิธีมากๆ ไม่ใช่แค่เพียงทานอาหาร แต่การทานน้ำผลไม้ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีเลยสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะแค่เพียงทานผลไม้ปกติ หลายๆท่านคงจะเบื่อกันบ้าง ถ้าลองได้เปลี่ยนมาเป็นน้ำผลไม้ปั่นกันบ้างก็น่าสนใจไม่ใช่น้อย การทำน้ำผลไม้ปั่นอาจจะทำให้การรับประทานมีความสุขมากยิ่งขึ้น และสามารถทำทานได้ในปริมาณที่มากขึ้นไปด้วย รวมไปจนถึงผู้ที่กินผลไม้บางอย่างยาก เช่น ลูกของเราอาจจะไม่ชอบกินผลไม้ชนิดนี้ แต่ผมไม้ชนิดนี้มีประโยชน์มาก เราอาจจะแก้ด้วยการน้ำผลไม้ชนิดที่ลูกเราไม่ชอบ มาปั่นรวมกับผลไม้ที่ลูกเราชอบ ก็สามารถทำให้ทานได้มากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อปั่นน้ำผลไม้กับน้ำแข็งให้ออกมาเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้จะดูน่าทานขึ้นมาก Continue reading “ประโยชน์ของน้ำผลไม้ปั่น”

น้ำเต้าหู้ เมนูสุขภาพที่กำลังมาแรง

หลายปีมานี้ คนไทยหันมาใส่ใจในสุขภาพกันมากขึ้น ทำให้คนไทยส่วนหนึ่งหันมาดื่มน้ำเต้าหู้แทนการดื่มนมวัวยามเช้า ทำให้น้ำเต้าหู้ขึ้นแท่นครองตำแหน่งหนึ่งในเมนูโปรดยามเช้าของคนรักสุขภาพ โดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิงที่รักสวยรักงามนั้น น้ำเต้าหู้ถือเป็นเคล็ดลับความงามของสาวๆที่ต้องมีติดในตู้เย็นอย่างขาดไม่ได้ทีเดียว

น้ำเต้าหู้ที่ขายกันในท้องตลาดในปัจจุบัน ได้มีการปรับปรุงสูตรให้ทานง่าย เช่น น้ำเต้าหู้ใส่ใบเตย น้ำเต้าหู้ชาเขียว น้ำเต้าหู้งาดำ น้ำเต้าหู้แครอท และยังมีการใส่เครื่องเคียงลงไปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า เช่น วุ้นใบเตย ถั่วแดง ลูกเดือย เม็ดบัว สาคู ให้เลือกใส่ตามแต่จินตนาการของผู้ขายและความต้องการของผู้ซื้อ ส่งผลให้ร้านขายน้ำเต้าหู้มักจะมีฐานลูกค้าประจำมากกว่าการขายสินค้าประเภทอื่น เพราะเป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความพอใจ ทั้งยังดีต่อสุขภาพ ราคาไม่แพง เรียกได้ว่าซื้อง่าย ขายคล่องนั่นเอง Continue reading “น้ำเต้าหู้ เมนูสุขภาพที่กำลังมาแรง”

[พรีวิว] – เครื่องปั่นเก็บเสียง Vitamix The Quiet One

เครื่องปั่นสมูทตี้ Vitamix จากอเมริกาแบรนด์นี้ แบรนด์ดังแข่งกันกับ Blendtec อยู่ แต่ในอเมริการู้สึกว่า ผู้ใช้ตามบ้านจะให้ความนิยม เครื่องปั่น ของ Blendtec มากกว่าครับ แต่ในไทยนั้น เครื่องปั่น Blendtec ไม่มีตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการ มีแต่ผู้ที่หิ้ว (หรือนำเข้ามาแบบไม่เป็นทางการ) ไฟที่ใช้ก็จะเป็นแบบ 110 โวลต์ซึ่งต้องซื้อหม้อแปลงไฟเป็น 220 โวลต์อีกหลายพันบาท แต่ผมก็เห็น McCafe ใช้ Blendtec Stealth ใช้ในมุมกาแฟของร้านเขาก็ยังงงอยู่ว่าหาตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการจากไหน เอาเป็นว่าเข้าเรื่องเลยครับ พอดีเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาได้ไปดูเครื่องปั่นเก็บเสียงมาเครื่องนึง เพื่อเป็นไกด์นิดนึงว่าคุณภาพเป็นอย่างไร และราคาเท่าไหร่ Continue reading “[พรีวิว] – เครื่องปั่นเก็บเสียง Vitamix The Quiet One”

การดูแลรักษาเครื่องทองเหลือง

หากท่านซื้อเครื่องทองเหลือง หรือ กระทะทองเหลือง ไปแล้วมีสีหม่นหมองไม่มันวาวเหมือนกับตอนที่ซื้อมาใหม่ๆ เนื่องจากเป็นเพราะว่าทองเหลืองนั้น เมื่อสัมผัสกับอากาศจะทำปฏิกริยากับ Oxygen ส่งผลให้กระทะทองเหลืองนั้นมีสีเข้มขึ้นเรื่อยๆ จนสีจะหมองในที่สุด ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่เกิดขึ้นกับภาชนะที่ทำจากทองเหลืองแท้ Continue reading “การดูแลรักษาเครื่องทองเหลือง”

แนะนำ เตาทาโกะยากิ แบบใช้งานทนๆ สำหรับทำขาย

ทาโกะยากิเกิดขึ้นเป็นครั้งแรกที่เมือง Osaka ประเทศ Japan เป็นอาหารว่างที่ทำจากแป้งสาลีประกอบไปด้วยปลาหมึก และเทมปุระ ขิงดองและหัวหอม มีซอสทาโกะยากิ และราดด้วยมายองเนส แสนอร่อย และที่สำคัญในการทำทาโกะยากิ ก็คือ เตาทาโกะยากิ หรือ กระทะทาโกะยากิ ที่เราเห็นเป็นกลม ๆ คล้าย ๆ เตาขนมครกบ้านเรานั่นเอง ซึ่งอุปกรณ์ทำทาโกะยากิ ในปัจจุปันก็หาซื้อได้ไม่ยาก ซึ่ง เตาทำทาโกะยากิ ก็จะเป็นเตาแบบทาโกะยากิไฟฟ้า หรือเตาทาโกะยากิแบบใช้แก๊ส  ถ้าท่านต้องการเตาทาโกะยากิแบบใช้งานได้ทนทาน เหมาะสำหรับการทำขายก็แนะนำให้ท่านซื้อเตาทาโกะยากิกับร้าน ไชยชนะ โทร. 084-737-4444 ซึ่งตัวเตาจะแข็งแรงมาก เป็นสแตนเลสอย่างดี มีทั้งแก๊สและไฟฟ้า เหมาะสำหรับการทำขายเป็นอย่างยิ่ง (ผู้ใช้ตามบ้านไม่แนะนำเพราะราคาแพงเกินไป)
Continue reading “แนะนำ เตาทาโกะยากิ แบบใช้งานทนๆ สำหรับทำขาย”

เลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้อย่างไรดี

น้ำผักผลไม้ น้ำผลไม้ปั่น และสมูทตี้การทำน้ำผักผลไม้ หรือการทำน้ำปั่นสมูทตี้ นั้นต้องอาศัยความรู้ความเข้าใจ ที่เกี่ยวข้องกันหลายอย่าง อย่างเครื่องดื่มที่เราเรียกกันว่า สมูทตี้ (Smoothie) นั้นแตกต่างจากน้ำปั่นอย่างไร เพราะทั้งสองอย่างนี้ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ (หรือ เครื่องปั่นสมูทตี้) ในการทำที่ที่เหมือนๆ กัน เพียงแต่ในการทำสมูทตี้ นั้น การเลือกใช้เครื่องปั่นต้องเลือกที่มารอบความเร็วสูงๆ จึงสามารถปั่นเนื้อและน้ำแข็งออกมาได้เนียนละเอียด แทบจะเหมือนเนื้อครีมกันเลยทีเดียว และเนื่องจากจะต้องปั่นส่วนผสมทุกชนิดให้ละเอียดจนเนี้อเนียนนุ่ม ซึ่งส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มความนุ่มให้เครี่องดื่มด้วย เช่น นม, โยเกึร์ต, ครีม และอื่นๆ เมื่อเราดื่มน้ำปั่นสมูทตี้ปลายลิ้นจะสัมผัสได้ถึงความละเอียด เนียนนุ่ม อ่อนละมุนของเครื่องดื่มผ่านสู่ลำคอส่วนในการทำน้ำผลไม้ปั่นทั่วไป อย่างเช่น น้ำส้มปั่นนั้น เราจะใช้ระดับความเร็วไม่ต้องสูงเพราะไม่จำเป็นต้องปั้นให้ส่วนผสมละเอียดมาก อาจจะมีเกล็ดน้ำแข็งให้เคี้ยวกรุบกรับอยู่ในปากได้บ้าง แต่สำหรับ น้ำผักหรือ น้ำผลไม้เกิดจากการคั้นให้เหลือแต่น้ำ จะใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแยกกากเพื่อให้ได้เฉพาะน้ำผลไม้บริสุทธิ์ไม่มีกากผสมอยู่เลย ซึ่งการทำนั้นแล้วแต่กรรมวิธีที่แต่ละคนถนัด Continue reading “เลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้อย่างไรดี”