อย่างที่บอกว่า หากอยากทำขนมขาย ให้ใช้ เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า ถึงแม้เราจะเป็นมือใหม่ไม่เคยทำขนมหรือ เคยใช้เตาอบมาก่อน หากเลือกได้ตัวเลือกแรก เตาอบแก๊สเป็นทางเลือกที่ดีมาก โดยเฉพาะคนที่ทำขนมขาย ที่ต้องอบขนมจำนวนมากในแต่ละวัน เพราะค่าเชื้อเพลิงของเตาอบแก๊สนั้นราคาถูกมาก และเตาอบตัวใหญ่กว่าเตาติ๊งเมื่อเทียบกับยอดขายที่จะเพิ่มขึ้น ลองคิดดูว่าซื้อเตาอบมาในราคาสองหมื่น อบขนมขาย เพียงไม่กี่เกือนก็ได้ทุนเตาอบแก๊สกลับคืนมาแล้ว

หากอยากจะมีกำไรเพิ่มขึ้นหรือมีทุนที่มากกว่าการซื้อเตาอบแก๊สแบบธรรมดา เตาอบแก๊สแบบควบคุมด้วยไฟฟ้าก็น่าใช้ เพราะลดเวลาทำงานของเราไปได้เยอะไม่ต้องมาค่อยดูไป ยิ่งใช้ไปนาน ๆ ก็จะยิ่งคุ้มขึ้นเพราะประหยัดทั้งไฟ และแก๊ส หากเราทุนน้อยใช้เตาอบแก๊สธรรมดาก็ไม่มีปัญหาเพราะหากมือเรานิ่ง ๆ ปรับแก๊สแค่ครั้งสองครั้ง มือก็นิ่งแล้ว แต่หากเทียบความประหยัดเตาอบแก๊ส แบบใช้ไฟคุมประหยัดแก๊สกว่าก็แค่นั้นเอง เหลือแค่เราว่าจะทำอะไรออกมาขายให้ได้กำไรเพิ่มขึ้น

แต่หากการขายขนมเป็นระยะสั้น หรือคุณเองก็ไม่ได้ตั้งใจจะยึดอาชีพการขายขนมไปนานมากนัก การซื้อเตาอบแก๊สมาใช้งานก็อาจจะไม่คุ้มค่า เพราะการลงทุนในตอนแรกนั้นค่อนข้างมาก โดยราคาของเตาอบแก๊สมีราคาที่ค่อนข้างสูง ยิ่งเป็นเตาอบแก๊สแบบใหญ่ๆ ก็จะยิ่งแพง ดังนั้นหากซื้อมาใช้แล้วใช้งานไม่นานก็ไม่คุ้มค่าอย่างแน่นอน หากต้องการใช้เตาอบแบบมืออาชีพแต่กำลังหัดทำขนม ยังไม่ได้ใช้งานเยอะ แนะนำ เตาเอก ซึ่งเตาเอกนั้นเป็นเตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่ราคาใกล้เคียงกับเตาติ๊ง 100 ลิตร แต่ระบบการทำงานเหมือนกับเตาอบเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ แต่หากเป็นการใช้งานแบบระยะยาว อันนี้การันตีได้เลยว่าคุ้มค่า เพราะเตาอบแก๊สมีอายุการใช้งานที่นานหากยิ่งดูแลรักษาได้ดีก็ยิ่งจะสามารถใช้งานได้นานยิ่งขึ้น และเรื่องพลังงานที่สูญเสียก็ประหนัดกว่าการใช้ในระบบไฟฟ้า ดังนั้นเมื่อมาเฉลี่ยในระยะยาวก็นับได้ว่าประหยัดกว่าแน่นอน ดังนั้นหากใครที่คิดว่าจะใช้งานเตาอบแบบนาน ๆ หรือใช้เป็นระยะเวลานาน การใช้งานด้วยเตาอบแก๊สก็นับว่าคุ้มค่ากว่าแน่นอน แต่อย่างที่บอกระวังเรื่องการใช้งานและดูแลรักษาสักหน่อย

ขอบคุณข้อมูลจาก – กลุ่มผู้ใช้เตาอบไชยชนะ หากสนใจเตาอบเชิงพาณิชย์ เตาอบไชยชนะ เตาเอก ลองเข้ากลุ่มเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมได้เลย