ในปัจจุบันมีผู้ที่ให้ความสนใจในการดูแลสุขภาพมากขึ้น การรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของผักผลไม้นั้นนับว่าตอบโจทย์สำหรับผู้ที่รักสุขภาพอย่างแท้จริง ซึ่งในทุกวันพวกเขาเหล่านั้นจะต้องดื่มสิ่งเหล่านี้เพื่อทดแทนการบริโภคอาหารที่ไม่ครบห้าหมู่ รวมถึงในบางคนนั้นชอบที่จะดื่มน้ำปั่นเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้ว เนื่องจากดื่มง่ายมีรสชาติที่ดีและยังเพิ่มความสดชื่นให้กับชีวิตได้อีกด้วย เครื่องปั่นน้ำผลไม้จึงขายดีและได้รับความนิยมจากผู้ที่สนใจและดื่มน้ำปั่นเป็นจำนวนมาก และจึงทำให้เกิดนักธุรกิจหน้าใหม่ขึ้นสำหรับผู้ที่สนใจขายน้ำปั่น
ซึ่งส่วนมากจะเป็นแม่ค้าเสียเป็นส่วนใหญ่แต่ก็มีพ่อค้าจำนวนไม่น้อยที่หันมาเอาดีทางด้านการขายน้ำปั่นนี้ ซึ่งแน่นอนว่าธุรกิจประเภทนี้จะดำเนินไปไม่ได้หากไม่มีการเลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่ดีและเหมาะกับธุรกิจการขายน้ำปั่นนั่นเอง และเป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องปั่นน้ำสำหรับธุรกิจการขายนั้นต้องเป็นเครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่มีฟังชั่นที่หลากหลาย เพื่อตอบโจทย์การใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ ซึ่งลักษณะที่ดีของเครื่องปั่นน้ำผลไม้สำหรับธุรกิจการขายน้ำปั่นมีดังต่อไปนี้คือ
- โถปั่นมีขนาดใหญ่ ซึ่งการขายน้ำปั่นนั้นในบางครั้งอาจมีลูกค้าเข้ามาต่อคิวเพื่อซื้อน้ำปั่นเป็นจำนวนมาก ดังนั้นการมีโถปั่นขนาดใหญ่จึงสามารถทำน้ำปั่นชนิดเดียวกันได้ครั้งละปริมาณมากขึ้น และสามารถขายให้กับลูกค้าได้เร็วขึ้นนั่นเอง ซึ่งนับว่าการจะเลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้สำหรับธุรกิจขายน้ำปั่นนั้นการเลือกโถปั่นที่มีขนาดใหญ่ถือเป็นสิ่งที่ควรเลือกอันดับแรกในการเลือกเครื่องปั่นนั่นเอง
- มีฝาปิดมิดชิด แน่นอนว่าการมีฝาปิดที่มิดชิดนั้นจะทำให้ลูกค้ามองเห็นถึงความสะอาดถูกสุขอนามัยของร้านได้เป็นอย่างดี เพราะการปั่นน้ำปั่นหรือน้ำผักผลไม้รวมเข้าด้วยกันนั้นจะเป็นการปั่นทุกสิ่งเข้าไปไม่สามารถนำสิ่งแปลกปลอมออกมาได้ อีกทั้งการมีฝาปิดยังช่วยให้ป้องกันไม่ให้ฝุ่นผงละอองหรือน้ำลายของผู้ขายที่พูดคุยกันขณะปั่นน้ำตกลงไปจนทำให้น้ำปั่นนั้นดูไม่น่าดื่มได้อีกด้วย
- มีแท่งคน เครื่องปั่นน้ำผลไม้สำหรับธุรกิจการขายนั้นจำเป็นที่จะต้องเป็นเครื่องที่มีไม้ไว้สำหรับคน เพื่อให้ผักผลไม้หรือวัตถุดิบภายในนั้นแยกตัวและถูกปั่นให้ละเอียดอย่างทั่วถึง เพราะหัวใจที่ดีของการทำน้ำปั่นนั้นนอกจากความสะอาดสดใหม่และความอร่อยแล้วนั้น ความละเอียดและสมูทของน้ำปั่นนั้นยังถือว่าเป็นตัวเลือก แรกๆ ที่ลูกค้าให้ความสนใจและเข้าไปเลือกใช้บริการนั่นเอง
- มีใบมีดที่คมเพื่อปั่นน้ำแข็งและใยผลไม้ได้ละเอียด ซึ่งหากต้องการเปิดธุรกิจขายน้ำปั่นนั้นจำเป็นที่จะต้องเลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องมีราคาแพงเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย แต่ทั้งนี้ผลประโยชน์ที่จะได้และการตอบรับจากลูกค้าจะค่อนข้างดีมากกว่า การเลือกเครื่องปั่นที่มีใบมีดที่คมละเอียดและสามารถปั่นน้ำแข็งได้อย่างนุ่มนั้น ถือว่าเป็นเรื่องที่สมควรทำเนื่องจากความละมุนของน้ำแข็งที่ปั่นผสมกับเนื้อวัตถุดิบนั้นจะทำให้ลูกค้าติดใจและกลับมารับบริการในครั้งต่อไปได้อีกแน่นอน
- มีหูจับเพื่อความถนัดมือของผู้ขาย และง่ายต่อการขนย้าย ซึ่งเครื่องปั่นในบางรุ่นนั้นจะถูกผลิตออกมาให้มีหูสำหรับจับระหว่างตัวโถปั่นเพื่อให้ง่ายต่อการหยิบจับและเทใส่แก้ว ดังนั้นผู้เปิดธุรกิจขายน้ำปั่นจึงควรพิจารณาข้อนี้ไว้เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการผลิตน้ำปั่นแต่ละแก้วนั่นเอง
- ฐานรองที่มั่นคง ทำมาจากวัสดุที่แข็งแรง เครื่องปั่นที่ทำมาจากวัสดุที่แข็งแรงทนทานนั้นนอกจากจะใช้งานได้ยาวนานแล้วยังมีประสิทธิภาพสูงในการผลิตน้ำปั่นออกมาแต่ละครั้ง นอกจากนี้ยังทำให้ลูกค้ามั่นใจได้ว่าทางร้านขายน้ำปั่นใส่ใจรายละเอียดกระทั่งเครื่องปั่นที่มีคุณภาพ และสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ถือว่าเป็นข้อควรพิจารณาสำคัญในการทำธุรกิจขายน้ำปั่น เพราะถือว่าเป็นหน้าเป็นตาให้กับร้านได้ดี ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่เมื่อมาที่ร้านน้ำปั่นก็จะเห็นเครื่องปั่นอยู่แล้ว ดังนั้นควรเลือกเครื่องที่มีความสวยงามโดดเด่น และตอบโจทย์ต่อการนำไปใช้งานและประสิทธิภาพของการใช้ รวมทั้งความสะดวกสบายในการหยิบจับ ซึ่งแน่นอนว่าเครื่องปั่นที่มีขนาดใหญ่จะตอบโจทย์กับร้านที่มีลูกค้าค่อนข้างมาก รวมทั้งการเลือกเครื่องปั่นที่ทำมาจากวัสดุที่ดีนั้นจะยิ่งเป็นการส่งเสริมให้ร้านค้าธุรกิจขายน้ำปั่นนั้นมีภาพลักษณ์ที่ดีมากยิ่งขึ้น และแน่นอนว่าธุรกิจขายน้ำปั่นจะไม่สามารถเกิดขึ้นได้เลยหากไม่มีเครื่องปั่น แล้วนอกจากการเลือกเครื่องปั่นที่ดีแล้วนั้นการดูแลรักษาความสะอาดก็เป็นสิ่งที่จำเป็นไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน เนื่องจากหากมีการดูแลรักษาที่ดีแล้วเครื่องปั่นนี้จะเป็นเครื่องมือไว้สำหรับทำมาหากินในอนาคตได้อีกยาวนาน โดยที่ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องใหม่บ่อยๆ เพราะเครื่องหนึ่งสามารถใช้ได้นานเป็น 10 ปี หากมีการดูแลและเก็บรักษาที่ดี รวมทั้งมีการใช้งานอย่างระมัดระวังหรือไม่ใช้งานหนักจนเกินไป ซึ่งทางร้านจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีอย่างน้อยสองเครื่องขึ้นไปเพื่อเอาไว้สลับสับเปลี่ยนกันระหว่างการทำเครื่องดื่มนั่นเอง