ไอติมหวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ ใครๆ ก็ชอบทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น ไอติมกระทิแบบไทยๆ ไอติมโบราณแบบ ไอติมหลอด ไอติมร้านดังบนห้าง อย่าง Swensen’s, Dairy Queen หรือจะเป็นพวกเค้กไอติมต่าง ทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานี้ ทุกเพศ ทุกวัยล้วนชอบทั้งนั้น แต่จะมีไอติมของไทยๆ อยู่ชนิดหนึ่ง ซึ่งเราจะได้อย่างชัดเจนจากวัสดุที่ใส่นั่นก็คือ ถังไอติม ซึ่งลักษณะภายนอกที่เราเห็นนั้น เราพอจะเดาได้เลยว่าข้างในต้องเป็นไอติมกระทิ ที่รสชาติอร่อยมากๆ มีความหวานมันอยู่ในตัวเอง รสชาติแบบนี้แหละที่ทำให้คนขายรวยมานักต่อนักแล้ว

ด้วยความที่ไอติมกระทิถูกปากคนไทยเป็นอย่างมาก ดังนั้นคนจึงหาซื้ออุปกรณ์ที่ใส่ไอติมเพื่อไว้จำหน่ายนั่นก็คือถังไอติม ซึ่งโดยทั่วไปแล้วถังไอติมทำมาจากแสตนเลส ซึ่งเวลาที่เราไปหาซื้อนั้นต้องคำนึงไว้เสมอว่า ควรอย่างยิ่งที่จะเป็นแสตนเลสแท้ เพราะว่าถ้าไม่ใช่ของแท้แล้ว ไอติมนั้นจะต้องอาศัยน้ำแข็ง อาศัยความเย็น ถ้าไม่ใช่ของแท้แล้วนั้น จะทำให้ถังไอติมเกิดผุกร่อน ชำรุดเสียหายได้ง่าย โดยทั่วไปแล้วขนาดของถังไอติม อยู่ที่ประมาณ 8 ถึง 12 นิ้ว ขึ้นอยู่กับการใช้งานของเราว่าจะต้องการขนาดไหน ส่วนราคานั้นก็อยู่ที่ประมาณ 2,500 ถึง 3,000 บาท

ด้วยความที่ถังไอติมนั้นมีขนาดไม่ใหญ่ ทำให้สะดวกต่อการเคลื่อนย้าย ดังนั้นเราจะเห็นได้เลยว่าวิธีการจัดจำหน่ายไอติม โดยการนำไปติดไปขายนั้นมีหลายวิธีมาก อาทิเช่น เอาขึ้นรถจักรยานถีบไปขาย เอาขึ้นรถมอไซต์พ่วงข้าง ขึ้นรถยนต์ไปขาย หรือแม้กระทั่งถ้าเป็นตลาดน้ำ จะมีการนำถังไอติมลงเรือ แล้วตระเวนขายในลำคลอง หรือขายในแหล่งชุมชน หรือตลาดน้ำ ขายให้แก่นักท่องเที่ยว

จะเห็นได้ว่าด้วยการที่มีช่องทางการจัดจำหน่ายให้เราเลือกแบบหลากหลาย ราคาของถังไอติมก็ไม่แพง ดังนั้นถ้าใครคิดจะลงทุนกับธุรกิจนี้แล้ว รับลองได้เลยว่าคืนทุนเร็วแน่นอน เพราะลงทุนเพียงแค่ 1. ถังไอติม 2. เครื่องทำไอติม 3. ที่ตักไอติม ลงทุนเพียงแค่ 3 อย่างเท่านี้เอง ผมคำนวนแล้วใช้เงินอย่างมากไม่เกิน 12,000 บาท สูตรการทำไม่อยาก ท่านสามารถหาได้จากอินเตอร์เน็ต ไม่ว่าจะเอาไปตั้งขายที่ไหน ใครๆ ก็ชอบทั้งนั้น ส่วนใครจะคำนวนว่า การใช้น้ำผลไม้ปั่น ซึ่งลงทุนซื้อเฉพาะ เครื่องปั่น ซึ่งมีราคาประมาณ 2,000 กว่าบาทนั้น ลงทุนน้อยกว่ามาก ขอให้คิดใหม่ เพราะการขายเครื่องดื่มสมูทตี้ คุณต้องทำทีละถ้วยปั่นขายได้ทีละแก้ว แต่การขายไอติม คุณทำไอติมจากเครื่องทำไอติมทีจะมากๆ ตอนขายแค่มาตักขายแค่นั้นเอง ปริมาณการขายต่างกันมากเลย