เมืองไทยนั้นร้อนตลอดปี อาชีพที่จะอยู่ได้ ต้องเป็นอาชีพที่เกี่ยวกับของเย็นๆ เช่นเดียวกับที่ผมจะมาพูดวันนี้ เป็นอาชีพ ทำไอติมกะทิโบราณ ซึ่งสามารถลงทุนได้ง่ายๆ ไม่ยาก ใช้แค่ไม่กี่อย่างดังนี้

1. ถังไอติม แนะนำให้ใช้ ถังไอติมแบบสแตนเลสแท้ ส่วนใหญ่นิยมใช้ขนาด 10 นิ้ว ราคาอยู่ที่ 2,900 บาท
2. เครื่องทำไอติม พร้อมมอเตอร์ สำหรับทำไอติม ซึ่งเครื่องทำไอติมนี้จะติดมอเตอร์ขนาด 1 แรงม้ามาให้ ถ้าเป็นมอเตอร์จีน ราคา 8,500 บาท
3. ที่ตักไอติม แนะนำให้ใช้ของดีที่เป็นที่ตักไอติมของเยอรมันไปเลย จะได้ไม่ต้องเสียง่าย ราคา 1,250 บาท

ลงทุนเพียงแค่ 3 อย่างหลักๆ แค่นี้ ก็ขายไอติมได้แล้ว ส่วนสูตรหรือส่วนผสมอื่นๆ หาเอาได้ง่ายๆ ทั้งตามร้านหนังสือ หรือในอินเตอร์เน็ต