การเลือกซื้อเครื่องผสมอาหาร หรือ Stand Mixer

เครื่องผสมอาหาร นั้นใช้สำหรับผสมอาหารคาว อาหารหวาน ผสมแป้ง น้ำซอส น้ำสลัด หรือใช้ปั่นอาหารได้ เครื่องผสมอาหารใช้กำลังงานจากไฟฟ้า ไม่ต้องใช้แรงคนอีกต่อไป มาพร้อมโถผสมอาหารอย่างดี ถอดแยกเพื่อทำความสะอาดได้ เครื่องผสมอาหารมาพร้อมกับหัวให้เปลี่ยนหลายแบบ แบบแรกคือแบบมาตรฐาน เป็นลักษณะหัวแบน สามารถใช้ผสมอาหารได้หลากหลายที่ไม่ต้องการความละเอียดมาก ทำให้เกิดฟองอากาศน้อย เหมาะสำหรับการคลุกอาหารให้พอเข้ากัน และไม่ทำให้อาหารนั้นเละเทะเสียรูปทรง แต่หากท่านต้องการการผสมที่เข้ากันดี ไม่ต้องการรูปทรงเดิมของอาหาร…

Continue Reading →

ลงทุนทำไอติมกะทิขาย

ไอติมหวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ ใครๆ ก็ชอบทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น ไอติมกระทิแบบไทยๆ ไอติมโบราณแบบ ไอติมหลอด ไอติมร้านดังบนห้าง อย่าง Swensen’s, Dairy Queen หรือจะเป็นพวกเค้กไอติมต่าง ทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานี้ ทุกเพศ ทุกวัยล้วนชอบทั้งนั้น แต่จะมีไอติมของไทยๆ อยู่ชนิดหนึ่ง…

Continue Reading →

ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้

น้ำเต้าหู้ อาหารเพื่อสุขภาพเหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะสตรี เด็ก และผู้สูงอายุ น้ำเต้าหู้นั้นเป็นที่รู้กันว่าเต้าหู้นั้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอันดับต้นๆ เนื่องจากผลิตมาจากถั่วเหลืองซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชตามธรรมชาติ ซึ่งมีกรดอมิโนที่จำเป็นต่างจากโปรตีนจากสัตว์ กรดอมิโนจากพืชนั้นมีการดูดซึมที่ช้ากว่า จึงออกฤทธิ์ได้ต่อเนื่องยาวนานกว่า จึงเหมาะแก่การกินก่อนนอน เพื่อการให้โปรตีนตลอดคืนยามหลับ หรือเหมาะสำหรับผู้ถือศีลที่ทานอาหารมื้อเดียว และเนื่องจากเป็นโปรตีนจากพืช จึงเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติอีกด้วย

Continue Reading →

ทำไอติมกะทิโบราณขาย ต้องลงทุนสักเท่าใด

เมืองไทยนั้นร้อนตลอดปี อาชีพที่จะอยู่ได้ ต้องเป็นอาชีพที่เกี่ยวกับของเย็นๆ เช่นเดียวกับที่ผมจะมาพูดวันนี้ เป็นอาชีพ ทำไอติมกะทิโบราณ ซึ่งสามารถลงทุนได้ง่ายๆ ไม่ยาก ใช้แค่ไม่กี่อย่างดังนี้

Continue Reading →

มาตามกระแสรักสุขภาพด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้

ช่วงนี้กระแสของเรื่องรักสุขภาพนั่นกำลังมาแรงมาก ใครๆ ก็รักสุขภาพกันทั้งนั้น เพราะสิ่งที่สำคัญที่สุดในการดำลงชีวิตของมนุษย์นั้นก็คือร่างกายของเรานั่นเอง ถ้าหากขาดซึ่งขาดซึ่งร่างกายส่วนใดส่วนหนึ่ง หรือแม้กระทั่งเกิดการบกพร่องไปส่วนใดส่วนหนึ่งแล้วล่ะก็ รับลองได้เลยว่าต่อให้เรามีเงินเป็นร้อยล้าน พันล้าน ก็ไม่มีความหมายอะไรทั้งนั้น ถ้าเราสุขภาพร่างกายของเราไม่แข็งแรงนั่นเอง ดังนั้นเราจึงควรเริ่มที่จะหันมาดูแลสุขภาพของเรานับตั้งแต่วันนี้ไปเลย ก่อนที่จะสายเกินไป ดังนั้นสิ่งแรกที่ควรจะเริ่มนั่นก็คือเรื่องของอาหารการกินนั่นเอง เพราะว่านอกเหนือจากการออกำลังกายแล้วนั้น การกินอาหารที่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่ดีมีประโยชน์ ก็จะทำให้สุขภาพร่างกายของเรานั้นแข็งแรง สมบูรณ์หรือแม้กระทั่งเรื่องของเครื่องดื่มต่างๆที่เราดื่มกินเข้าไปนั้นก็มีผลเช่นกัน เพราะว่าการที่จะดื่มเครื่องดื่มอะไรเข้าไปนั้น ขอให้เราคำนึงถึงเรื่องสุขภาพเป็นหลัก…

Continue Reading →

ตะเกียงเจ้าพายุ สำหรับการตกแต่งบ้านสไตล์วินเทจ

การตกแต่งบ้านหรือร้านอาหารสไตล์วินเทจเพิ่งได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ หลังจากการเสื่อมถอยลงของการตกแต่งแบบสไตล์โมเดิร์น กล่าวคือ การตกแต่งบ้านสไตล์โมเดิร์นนั้นเน้นไปที่ความทันสมัย วัสดุดูพรีเมี่ยม มีความมันวาว เช่น สีขาวมัน ส่วนสไตล์วินเทจนั้นแตกต่างกลับจากสไตล์โมเดิร์นอย่างสิ้นเชิง คือ สไตล์วินเทจเน้นไปที่ ตกแต่งในแบบโบราณหรือแบบยุคเก่า ซึ่งเป็นการตกแต่งที่เคยถูกใช้งานมาแล้วในอดีต หรือเป็นการตกแต่งในรูปแบบการตกแต่งในแถบประเทศตะวันตกเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็ยังหมายถึงการตกแต่งแบบเอเชียด้วยเช่นกัน เช่น แบบจีนโบราณการตกแต่งสไตล์วินเทจ ก็จะเน้นของใช้ที่เป็นของโบราณเป็นสำคัญ

Continue Reading →

เครื่องหั่นหมู สำหรับหั่นหมูจำนวนมาก ไม่ต้องง้อคนงาน

หากคุณพ่อบ้านแม่บ้าน อยากมีกิจการเป็นของตัวเองสักชิ้น ซึ่งเมืองไทยนั้นเรียกได้ว่าเป็นประเทศที่ชอบรับประทาน หรือเรียกง่ายๆว่าชอบกินนั่นเอง กิจการหรือธุรกิจที่จะน่าจะทำเงินได้ง่ายๆไม่ยากก็คือการขายอาหารนั่นเอง แต่ทีนี้ลองมาคิดต่อยอดดูว่าขายอะไรดีล่ะ ปัจจุบันธุรกิจประเภทชาบู​ หมูจุ่ม หมูกระทะ หมูเกาหลี กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ยิ่งโดยเฉพาะธุริกจชาบู แน่นอนเกิดเจ้าดังๆขึ้นมาเพียบไม่ว่าจะเป็น ชาบูชิ ชาบูนางใน ชาบูมันกุ้ง และอีกหลายหลาก ดังนั้นหนึ่งกุญแจสำคัญในการที่จะประสบความสำเร็จในการมีกิจการร้านชาบูได้นั้น นอกจากจะเป็นที่รสชาติที่อร่อยถูกปากลูกค้าแล้ว นั่นคือเครื่องมือช่วยเรานั่นเอง…

Continue Reading →

ทำเบเกอรี่ได้ง่ายๆ ด้วยเตาอบแก๊ส

อยากกินขนมฝีมือตัวเองอยากหางานอดิเรกทำในวันหยุดอยากทำกิจกรรมในครอบครัวเพื่อสร้างความสัมพันธ์ภายในบ้านหรืออยากทำมาค้าขายเล็กๆน้อยๆ ลองหันมาใช้เตาอบแก๊สกันดูสามารถทำขนมได้หลายอย่าง เช่น ทำคุกกี้ ทำพิซซ่า ทำเค้กกล้วยหอม เป็นต้น นอกจากทำอาหารหวานแล้วยังทำอาหารคาวได้อีก(ต้องระวังเรื่องกลิ่นติดเตาด้วย)แบบนี้มันคุ้มดีจริง งั้นเรามาเลือกซื้อเตาอบแก๊สกัน ก่อนอื่นต้องดูก่อนว่าประชากรในบ้านมีจำนวนเท่าไหร่มีเยอะก็ซื้อที่ใหญ่หน่อยมีน้อยก็ซื้อขนาดเล็กลง การดูขนาดให้ดูที่จำนวนลิตรจะเลือกแบบถาดเดียวหรือ 2 ถาดดี (แบบ2ถาดอาจใช้ทำขนมได้ 2 อย่างในเวลาเดียวกันขึ้นกับส่วนผสมของขนมชนิดนั้นๆ)

Continue Reading →

ไอติมหลอดหวานๆ จากเกลือเค็มๆ

เชื่อหรือไม่ไอติมหลอดสีสวยๆ หวานๆเย็นๆ เกิดขึ้นมาได้จากเกลือเค็มๆนี่เอง? ตอนเรายังเด็ก เราคงจะคุ้นเคยกับของกินที่ขายตามรถเข็น เช่น คุณลุงเข็นรถเข็นที่หน้าตาเหมือนซึ้งนึ่งมาจอดอยู่หน้าโรงเรียน ซึ่งไม่ใช่ซึ้งนึ่งขนม แต่เป็น ถังไอติม นั่นเอง ปากของคุณลุงก็ร้องตะโกนเรียกนักเรียนที่เพิ่งเลิกเรียนแถวนั้นว่า “ไอติมจ้า ไอติมหลอด หวานๆ เย็นๆ ไม้ละ 3 บาทเท่านั้นจ้า” ว่าไปก็หมุนถังไอติมหลอด…

Continue Reading →

ไอติมเย็นๆ เข็นมาหากลางแดดร้อน ๆ

ประเทศที่ตั้งอยู่ในแถบเส้นศูนย์สูตรอย่างเมืองไทย ซึ่งมีสภาพอากาศร้อนชื้น อบอ้าว จนคนไทยอย่างเรามักจะมีคำพูดติดตลกกันว่า “มีอยู่แค่สองฤดู คือร้อน กับ ร้อนมาก” นั้นสิ่งหนึ่งที่ช่วยเหลือให้ประชากรในประเทศต่อกรกับแสงอาทิตย์เจิดจ้าจนบางครั้งก็เกินพอดีของเมืองไทยได้เป็นอย่างดีนั้นคงหนีไม่พ้น “ไอติม” ของหวานเย็นๆช่วยเติมพลังยามบ่ายร้อนๆได้เป็นอย่างดี “ไอติมตัก” จากรถเข็นเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งในประเทศเขตร้อนอย่างไทย ซึ่งอยู่คู่กับเมืองไทยมาช้านาน มีให้เลือกตั้งแต่รสกะทิสด เผือก ช็อคโกแลต หรือกระทั่งสตรอว์เบอร์รีก็ยังมีให้เห็น รสชาติไอศกรีมหอมๆหวานๆตัดกับรสจืดของขนมปังนุ่มๆกินกับทอปปิ้งจากวัตถุดิบพื้นเมืองอย่าง ข้าวเหนียว…

Continue Reading →